Les douceurs sucrées d’Usagiya.
Connaissez-vous les wagashis? Ce sont de merveilleuses pâtisseries , si délicates que l’on hésiterait presque à les manger! Elles accompagnent la cérémonie du thé, et leur confection ne peut se faire qu’au prix d’un apprentissage long et rigoureux. Charlotte Caspar…
Kagura Musou: un groupe qui met la tradition en fusion!
A l’occasion de la dernière édition de Japan Expo le mois dernier, Asiascope a rencontré le groupe Kagura Musou, dont les membres ont choisi de mettre leurs instruments traditionnels au service d’un rock métal innovant. Le public français leur a…
[Table] AN Japonaise : le wagyu dans tous ses états.
Vous avez sûrement déjà entendu parler de ce bœuf japonais à la viande persillée, à la richesse exceptionnelle qui apparait de plus en plus sur les étals de bouchers ou à la table de restaurants gastronomiques. Cependant, l’appellation “wagyu” ne…
[Table] Le restaurant Omurice, le comfort food à la japonaise.
Lorsque l’on pense à la cuisine japonaise, viennent immédiatement à l’esprit sushis, ramens et autres tempuras. Mais tout délicieux qu’ils soient, le Japon recèle également d’autres plats simples et savoureux à l’origine parfois occidentale qui réconfortent et régalent au quotidien…
Wakaze, un authentique saké francilien
Un saké made in Grand Paris ? Cela vous paraît peut-être un peu fou, mais depuis Février, au sein d’une brasserie nichée au cœur d’un quartier résidentiel de Fresnes , une équipe japonaise passionnée produit des bouteilles d’un saké délicieux…
[mode] Kyomaï: le luxe français au service de la tradition japonaise.
La Fashion Week est décidément l’occasion de faire de belles rencontres de mode. Lors de la dernière édition de Première Classe aux Tuileries en février dernier, j’ai eu un véritable coup de cœur pour ces somptueuses pochettes aux tissus chatoyants,…
L’album photo 2019 d’Asiascope
Asiascope vous souhaite une très belle année 2020 ! Qu’elle vous apporte santé, succès , voyages et découvertes. 2020 s’annonce pour le site plein de projets, et j’ai hâte de pouvoir vous emmener avec moi dans mes périples ! A cette période…
EN PARIS TOKYO, UNE BULLE DE DETENTE BEAUTE ET BIEN-ETRE
Je vous ai parlé il y a quelques temps de Bijo et sa boutique éphémère au Bon Marché en août, consacré aux produits cosmétiques japonais de haute qualité. J’avais tout particulièrement aimé la marque EN et son concept de beauté…
[Bien-être] Bijo, un écrin de la beauté japonaise au Bon Marché.
Asiascope vous propose une rentrée sous le signe de la beauté et du bien-être! En effet, vous pouvez trouvez jusqu’au 8 septembre une sélection de produits japonais haut de gamme au Bon Marché au pop-up Bijo. Parfums, thés, accessoires, maquillage…
[Mode] Gold-Knot, les bijoux à la feuille d’or de Kanazawa
Saviez-vous que la ville de Kanazawa, située dans la préfecture d’Ishikawa est connue dans tout le Japon pour ses feuilles d’or?En effet, c’est là qu’est localisée 99% de leur production. Ces feuilles sont utilisées pour la vaisselle ou la décoration…
