• Gastronomie,  Interview,  Japon

    Wakaze, un authentique saké francilien

    Un saké made in Grand Paris  ? Cela vous paraît peut-être un peu fou, mais depuis Février, au sein d’une brasserie nichée au cœur d’un quartier résidentiel de Fresnes , une équipe japonaise passionnée produit des bouteilles d’un saké délicieux…